長崎県で主に栽培されているすいかは、小玉すいかです。5月中旬頃からが美味しいタイミングで、一般的なすいかよりも直径が一回り程小さい小ぶりなすいかで、冷蔵庫に入れて保存しやすい点や、一人暮らしの方に人気のすいかです。
果実は小さいものの、しっかりとした甘さと果汁を持っているため、贈答用としても人気があります。